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営業初日はおせちで乾杯！！ にぎやかなお正月になりました。
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十二月に入り、すっかり寒くなってきましたね。
１２月はクリスマス、忘年会シーズン！！ 月では１０名様から貸し切りを受けたまっております。 予算は１５名様から２５００円〜（ドリンク代別） 飲み放題は１５００円〜 女性が多いのでデザートを付けて欲しい。年配の方が多いので和食がいい。 おつまみ中心で品数多め等 車いす、ペット、子供たち等も対応出来ますので お気軽にご相談下さい。 １２／２３日は既に貸し切りが入っておりますのでお早めに〜
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今年も香箱の季節になってきましたね。 金沢では香箱がにと呼ばれるこの蟹は一般的にはセイコガニと呼ばれるズワイガニの雌です。 写真でもお分かりになるように内子と呼ばれるミソがたっぷりつまったカニなのです。 北陸の方ではこのかにが一番おいしいとよく言われているくらい 中身のミソのうまみが濃厚でおいしい〜〜〜！！ もちろん、近江町市場から直送で送られてきます。 次回到着は１１月２５日予定。 あるだけしか出せないので、解禁二日目に届いたときには間に合わず、 涙をのんだ方もちらほら、次回は必ず食べて下さいね。
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