５／５カフェコン開催。

代々木のからんころん食堂さんとコラボレーションしてカフェコン開催します。

５／５は夜ごはん 月で
５／２５はからんころん食堂で
行います。

月では男性の募集のみになります。

5日は定員に達しましたので応募は締め切りとさせていただきますが、25日は引き続き募集しております。

[1回]

4／29(月、祝)

自然豊かな愛媛県西予市ですくすく育った猪や、珍しい山菜を使ったお料理をお出しします。
都内のファーマーズマーケットでも人気の「おくいよ」さんの美味しい柚子胡椒や日本蜜蜂のハチミツも少しですが販売しますので、是非お立ち寄りください。

その他愛媛の郷土料理も用意いたします。ぜひお立ち寄りくださーい

[3回]

4/13(土)気仙沼キッチン開催！

気仙沼出身の高橋さんが限定数で気仙沼の郷土料理を振舞います。本人コメント「気仙沼のネイティブな味覚をどうぞ！あわよくばいつか足を運んで下さい」

1・ さんま押し寿司
2・気仙沼ホルモン
3・ホルモン 高橋家オリジナルスタイル

1・さんま押し寿司
「第42回農林水産祭天皇杯」受賞の「あぶりさんま」と宮城県産「ササニシキ」で作ります。

2・気仙沼ホルモン
地元の精肉店「鵬城」より取り寄せの新鮮な生ホルモンを秘伝の味噌＋醤油＋にんにくの合わせダレに漬け込んだ網焼きです。
ホルモンの下敷きとしてたっぷりのキャベツの千切り。これにブルドックソースをかけて召しませ☆

3・ホルモン 高橋家風「鵬城」の生ホルモンを宮城産キャベツで煮込んだ家庭料理。高橋家の人気メニューです。

その他
気仙沼の郷土料理あざらも店主が再現。
春の味覚もプラスして開催です。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

[1回]

次回 新月会はボジョレー！！
11/11のチーズの日に世界のチーズのフェアにて
色々な国のチーズを買い込んでくるので
みんなでマリアージュ楽しみましょう！！

もちろん開催は解禁日11／15(木)です。

[1回]

１０／３１日はハロウィンにちなんだ満月会を開催します。
カボチャを使った料理や映像の上映会。
お菓子の店頭販売等色々やってみちゃお！！ってことで息子共々プチ仮想してお出迎えです。
みなさんの分もカチューシャ用意しておきますので楽しみましょう！！

[2回]