忍者ブログ
  • 2026.02
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 2026.04
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【2026/03/13 11:27 】 |
ほんのり、椅子並べてみました。


椅子とか配置してみました。
やっぱりかなり広いですね。
屏風がこないとかなりガランとしております。

まだ、なにも配置してないからねぇ。
すでに月女子はここが私の席かななどと言っておりますよ。

ぽち吉様、ミッション中の皆様
お祝いコメントありがとうございます!!

パーティ来れたらいらしゃって下さいね。

拍手[3回]

PR
【2011/02/28 21:49 】 | 開店前奮闘記 | 有り難いご意見(1) | トラックバック()
屋根の看板で来ました。

今日、ロゴデザインをした友人が来て貼っていってくれました。
残念ながら、グローランプ切れでまだ飾る事は出来てませんが、火曜日にはつくと思います!!
顧みて下さいね。

本日で最終日の方々を迎えた今日の作業。
ゆうこちゃん、あんめんさん、今までおつかれさまでした。
まこともありがと〜。

後はパーティ当日にお会いいたしましょう。

母上から頂く花も第一希望はうちの家紋と同じ桜にしてしまいました。


拍手[2回]

【2011/02/27 21:30 】 | 開店前奮闘記 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
先ほど、お声をかけて下さった方!!


豪徳寺ローソン前は桜が咲いております。

先ほど、お近くに住む19日に20名で予約と言って下さった方!!

椅子を周りに配置してのブッフェスタイルで良かったらぜひ!!使ってやって下さいませ。

ご連絡お待ちしております。


拍手[1回]

【2011/02/27 21:23 】 | 日々の事 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
オートクチュール
夜ごはん 月は、オートクチュールごはんをコンセプトに
その人がそのとき食べたいものを作るお店です。(出来る範囲でですが)

煮込み等時間がかかるものを召し上がりたい場合は
ツイッターでご連絡頂けるとお受け出来る場合もあります。

現在スタイルを変えております。料理はすべて日替わりで変わり、
並んでいるお惣菜の中から選んで食べていただくメニューがないシステムです。

オートクチュールに関してはお話ししているときに出たものを
お作りしてそれをツイッターで報告するシステムになっております。
食べたいものがある場合はツイッターかお電話でご連絡下さい。
なるべくお作り出来るようにいたします。


現在寄せられているものは

カレー
棒ダラ(京都の方より)
えびす(金沢の方より)
なにか、チキンのもの (鶏肉好きの方より)
ブランボラーク(一度召し上がっている方の再リクエスト)

みなさん、お気軽にどうぞ。




簡単なメニュー紹介です。

 

地元メニュー(豪徳寺&金沢直送)

鳥武の鶏を使った鶏と芹の鍋

鳥武のレバーを使ったテリーヌ

烏賊リング(石川県産のお魚があるとき限定)

魚に煮付け又はあら炊き

金沢ひじき

自家製さつま揚げ

チゲ又はアクアパッツア


チェコメニュー

ウットペネッツ(ソーセージのマリネ)

ブランボラーク

野菜のアンチョビクリームソース

パクリカクリームソース

シュピーツ

グラーシュ

キャラウェイシード入り自家製ライ麦パン

フィッシャー家のレンズ豆のスープ

 

マクロメニュー

揚げと菜っ葉の炊いたの

季節の野菜の焚いたの

菜の花おひたし又はからし合え、ホタルイカとの酢みそ和え

こごみの酢の物

ラタトゥイユ

朴葉みそ

和風ヤムウンセン

スペシャルトマトのガスパチョ

ピーマンと薄揚げの煮物

 

おつまみメニュー

ピータン豆腐

ピータン

クリームチーズキムチ

白菜と鶏肉の煮込み

卵とトマトの炒め物

酒盜と青菜炒め

豚キムチ炒め



おのみのも

ビール            薄はリグラス 500円
               ジョッキ   550円

ワイン          グラス(日替わり)450円

焼酎
     数量限定      鯵ヶ澤(米) 500円
     数量限定      赤兎馬(芋) 600円
               美空 (麦) 500円
     吟醸古酒 球磨焼酎 武者者(米) 700円


日本酒  極寒吟醸     加賀鳶(福光屋)600円

苺るびー                  650円

オリジナルカクテル
              満月      800円
              新月      800円

拍手[1回]

【2011/02/27 07:03 】 | メニュー | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
オープニングパーティ、初のnew moon night 開催
ブログをご愛読されている方はご承知だとは思いますが、


3月5日 プレオープンです。

5日は18時よりオープニングパーティを行います。

今回協力して下さっている友人以外の豪徳寺ご近所の声をかけて下さってる方、
メールやコメントいただいている方

ぜひぜひ。お立ち寄り下さい。

感謝の気持ちを込めて営業いたします。
お金がないのですべてフリーという訳ではありませんが、ぜひ色々召し上がってくださいね。


尚、翌日曜日はお休みとさせていただきます。
定休日を挟んで火曜日より営業いたします。よろしくお願いいたします。


拍手[6回]

【2011/02/27 06:58 】 | イベント | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
<<前ページ | ホーム | 次ページ>>